Рыба под сливочным соусом с овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыба под сливочным соусом с овощами

1. Рыба - 2 шт.
2. Сливки - 200 мл.
3. Перец красный сладкий - 1/2 шт.
4. Кабачки - 1/2 шт.
5. Шпинат - 1/2 пучок
6. Соль - 1 щепотка
7. Перец лимонный - 1 щепотка
8. Лимонный сок - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Рыба под сливочным соусом с овощами

1. Этап

Филе рыбы сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Оставить не надолго, минут на пять.

1. Этап. Рыба под сливочным соусом с овощами: Филе рыбы сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Оставить не надолго, минут на пять.

2. Этап

Выкладываем в небольшую огнеупорную форму кожей вниз.

1. Этап. Рыба под сливочным соусом с овощами: Выкладываем в небольшую огнеупорную форму кожей вниз.

3. Этап

Порезать мелко перец, кабачок и шпинат. Выкладываем сверху рыбы.

1. Этап. Рыба под сливочным соусом с овощами: Порезать мелко перец, кабачок и шпинат. Выкладываем сверху рыбы.

4. Этап

Залить сливками и посолить слегка. Накрыть сверху фольгой или крышкой. Запекать в разогретой духовке. при 190С. пол часика.

1. Этап. Рыба под сливочным соусом с овощами: Залить сливками и посолить слегка. Накрыть сверху фольгой или крышкой. Запекать в разогретой духовке. при 190С. пол часика.