Жаркое из курицы в горшочках

1 . Этап

Наши ингредиенты

2 . Этап

Филе нарезать кубиками толщиной 2 см и выложить в миску. Посолить, добавить приправу ( у меня домашняя от моего морозика Евдокуши)). Закрыть плёнкой и оставить мариноваться на 30 минут.

3 . Этап

Лук нарезать кубиками

4 . Этап

Морковь и сельдерей нашинковать на крупной тёрке

5 . Этап

Картофель порезать кубиками и обжарить на сильно разогретой сковороде (4 минуты)

6 . Этап

Готовим заливку: чеснок выдавливаем в сливки, добавляем бульон или воду и перемешиваем

7 . Этап

Укладываем подготовленные ингредиенты слоями: 1. половину курицы 2. половину лука 3. половину моркови и сельдерея полить заливкой и выложить половину картофеля, посолить. Слои повторить. Горшочки накрыть крышечками и поставить в холодную духовку. включить печь на 200 градусов и готовить до готовности (по рецепту - это 2 часа) у меня хватило 1 часа.

8 . Этап

Готовое жаркое подаём в горшочках. Приятного аппетита.