Жаркое
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жаркое

1. Картофель - 1,2 кг
2. Лук - 3 штуки
3. Чеснок - 5 зубчиков
4. Белые грибы - 1 кг
5. Укроп - 1 пучок
6. Масло растительное - 4 ст. ложки
7. Соль и перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Жаркое

1. Этап

Картофель нарежьте средним (по 1,5 см) кубиком. Лук очистите и мелко нарежьте, чеснок тоже мелко порубите, грибы порежьте на мелкие кусочки.

2. Этап

В сковороде с высокими бортами на растительном масле обжарьте грибы, около 5 минут, затем добавьте лук и готовьте еще 10 минут.

3. Этап

Затем добавьте картофель, чеснок, все аккуратно перемешайте, убавьте огонь до минимума и тушите под крышкой около 25 минут до готовности картофеля.

4. Этап

Приятного аппетита!