Ингредиенты для - Котлеты из пекинской капусты без фарша
Как вкусно приготовить - Котлеты из пекинской капусты без фарша
1. Этап
1. Первым делом очистите картофель и поставьте варить в подсоленной воде до готовности. Капусту вымойте, обсушите, нарежьте кусочками.
2. Этап
2. Отправьте в чашу блендера и измельчите.
3. Этап
3. Очистите лук, морковь, чеснок. Натрите все на терке.
4. Этап
4. С готового картофеля слейте воду и разомните в пюре.
5. Этап
5. Соедините все овощи в глубокой мисочке. Добавьте соль и любимые специи, можно использовать свежую или сушеную зелень, например.
6. Этап
6. Все тщательно перемешайте. Понемногу добавляйте муку, чтобы масса получилась более плотной и не была липкой.
7. Этап
7. Возьмите часть фарша, сформируйте котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяности.
8. Этап
8. Вот такие яркие и вкусные котлеты из пекинской капусты без фарша. Приятного аппетита!
