Курица с грибами и артишоками

1 . Этап

Промыть, нарезать грибы, лук и чеснок.

2 . Этап

В большую сковороду налить большое количество оливкового масла. Включить огонь.

3 . Этап

Положить куриные ножки в сковороду, посолить и поперчить.

4 . Этап

Обжаривать курицу со всех сторон в течении нескольких минут. Выложить курицу в миску.

5 . Этап

В ту же сковороду положить нарезанные грибочки и чеснок.

6 . Этап

Залить белым вином.

7 . Этап

Добавить ко всему куриный бульон.

8 . Этап

Вернуть ножки в сковороду вместе с артишоками.

9 . Этап

Накрыть крышкой и готовить 20-30 минут.

10 . Этап

По истечении времени залить густые сливки.

11 . Этап

Помешать и посыпать зеленым луком.

12 . Этап

Снова накрыть крышкой и тушить в течении 10 минут, периодически помешивая.

13 . Этап

Выкладываем курицу к отварным макаронам.

14 . Этап

Обильно посыпаем тертым сыром.