Гороховый суп с картофелем

1 . Этап

1. Приготовим продукты для горохового супа.

2 . Этап

2. Доведите воду для супа до кипения, посолите и бросьте подготовленный горох. Чтобы подготовить его для варки, замочите в теплой воде на 30 минут. Промойте под проточной. Удалите порченные или черные зерна. Варите горох до мягкости.

3 . Этап

3. Порежьте овощи произвольно для зажарки.

4 . Этап

4. Обжарьте на медленном огне до золотого цвета.

5 . Этап

5. Порежьте картофель не крупно.

6 . Этап

6. Когда горох будет полностью готов, введите картофель и проварите до готовности.

7 . Этап

7. Порубите мелко укроп.

8 . Этап

8. Готовый суп заправьте овощами, влейте жир от жаренья, добавьте укроп. Доведите до кипения и выключайте. Суп готов!