Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вьетнамские свиные медальоны
Как вкусно приготовить - Вьетнамские свиные медальоны
1. Этап
Подготовьте необходимые продукты. Имбирь натереть на мелкой тёрке. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Свинину нарезать на медальоны.
2. Этап
Смешайте сахар, паприку, кориандр, чили, соевый соус Киккоман, натёртый имбирь и чеснок.
3. Этап
Натрите полученной смесь свиные медальоны.
4. Этап
Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте масло и когда оно хорошенько разогреется, положите в него свиные медальоны.
5. Этап
Обжарьте медальоны по 5 мин. с каждой стороны. Выложите на сервировочную тарелку и подайте с рисом или зеленым салатом.
