Лечо
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лечо

1. Болгарский перец - 3 кг
2. Томатная паста - 0.5 л
3. Вода - 0.5 л
4. Соль - 1 ст. л.
5. Сахар - 0.5 стак.
6. Масло растительное - 0.5 стак.
7. Морковь - 0.5 кг
8. Уксус - 0.5 стак.

Как вкусно приготовить - Лечо

1. Этап

Перемешать томатную пасту, воду, соль, сахар, растительное масло, поставить на огонь и дать закипеть.

1. Этап. Лечо: Перемешать томатную пасту, воду, соль, сахар, растительное масло, поставить на огонь и дать закипеть.

2. Этап

После того, как закипит, выложить туда перец (под настроение кладу и нашинкованную морковку). Поначалу будет казаться, что перца слишком много, но постепенно, перемешивая верхние и нижние слои, все осядет.

1. Этап. Лечо: После того, как закипит, выложить туда перец (под настроение кладу и нашинкованную морковку). Поначалу будет казаться, что перца слишком много, но постепенно, перемешивая верхние и нижние слои, все осядет.

3. Этап

Пусть все закипит и варится 15 минут.

1. Этап. Лечо: Пусть все закипит и варится 15 минут.

4. Этап

Затем снять с огня, добавить уксус и можно раскладывать по банкам и закручивать.

1. Этап. Лечо: Затем снять с огня, добавить уксус и можно раскладывать по банкам и закручивать.