Ингредиенты для - Малосольная горбуша

1. Филе горбуши 300 гр.
2. Масло растительное 2 ст. л.
3. Соль 1 ст. л.
4. Сахар 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Малосольная горбуша

1 . Этап

Филе рыбу очистите от кожи и нарежьте на средние кусочки.

1. Этап. Малосольная горбуша: Филе рыбу очистите от кожи и нарежьте на средние кусочки.

2 . Этап

Соль смешайте с сахаром, масло вылейте в тарелку. Каждый кусочек рыбы обмакните в масле, затем немного встряхните что бы убрать излишек. Выложите в тарелку слоями при этом каждый слой пересыпайте смесью сахара с солью.

1. Этап. Малосольная горбуша: Соль смешайте с сахаром, масло вылейте в тарелку. Каждый кусочек рыбы обмакните в масле, затем немного встряхните что бы убрать излишек. Выложите в тарелку слоями при этом каждый слой пересыпайте смесью сахара с солью.

3 . Этап

Проделайте такие действия со всей рыбой, затем накройте тарелку плотно пищевой пленкой и поставьте на ночь в холодильник что бы горбуша промариновалась.

1. Этап. Малосольная горбуша: Проделайте такие действия со всей рыбой, затем накройте тарелку плотно пищевой пленкой и поставьте на ночь в холодильник что бы горбуша промариновалась.

4 . Этап

На утро рыбку можно кушать.

1. Этап. Малосольная горбуша: На утро рыбку можно кушать.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Горбуша по этому рецепту получается в меру соленой, сочной и очень вкусной, по своей природе рыба не сильно жирная и этот недостаток нам поможет убрать растительное масло. Такая рыбка прекрасно подойдет для бутербродов, салатов и приготовление роллов и суш. Солить такую рыбу в солевом растворе не советую, так как после него горбуша становится немного сухой и жестковатой.

Малосольная горбуша
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
8 час.
Салат из кабачков с зеленью и чесноком на зиму
Салат из кабачков с зеленью и чесноком на зиму
1. Кабачки очистите от кожицы и семян, нарежьте полукр...
Сусамыр из куриной печени
Сусамыр из куриной печени
Печень тщательно промываем, очищаем от пленок и нареза...
Тихоокеанский суп с кальмарами
Тихоокеанский суп с кальмарами
Когда я готовлю рыбу, никогда не выкидываю отходы (хво...
Салат Утренний кошмар
Салат Утренний кошмар
Для начала отварим и почистим яйца и морковь. Этот эта...
Шоколадные пирожные с ореховым кремом
Шоколадные пирожные с ореховым кремом
Для начала приготовим бисквит. Его лучше готовить нака...
Запеканка к завтраку
Запеканка к завтраку
Вот то, что нам понадобится для приготовления. Творог...
Запеканка из пшённых хлопьев Русская полента
Запеканка из пшённых хлопьев Русская полента
Для приготовления запеканки берём пшённые хлопья от ТМ...
Салат Маки
Салат Маки
Для салата смешиваем фасоль (без жидкости), нарезанные...
Торт Дамский каприз
Торт Дамский каприз
В небольшой кастрюле размешиваем сахар с яйцами, добав...
Рогалики с марципаном
Рогалики с марципаном
В большую миску просейте муку, добавьте сахар, ванилин...
Песочный рулет с яблоками и клюквой
Песочный рулет с яблоками и клюквой
Готовим тесто. Если у вас есть кухонный комбайн, то вс...
Котлеты Ужин рыбака
Котлеты Ужин рыбака
Подготовим продукты. Возьмем 1 стакан хлопьев. Зальем...