Информация о рецепте
Ингредиенты для - Клюквенный соус
Как вкусно приготовить - Клюквенный соус
1. Этап
Приготовить все ингредиенты для соуса.
2. Этап
Выжать сок из апельсина и перелить его в сотейник.
3. Этап
Мелко нарезать красную луковицу.
4. Этап
Положить промытую клюкву в сотейник с апельсиновым соком и довести до кипения, но не кипятить. Добавить нарезанную луковицу, перемешать и томить клюквенную смесь на среднем огне 15-20 минут. Добавить к соусу щепотку соли, пряности и мед, размешать, дать меду разойтись в соусе, выключить огонь.
5. Этап
Пробить соус блендером.
6. Этап
Разлить по баночкам.
7. Этап
Вкусный, ароматный, кисло-сладкий соус готов!
8. Этап
Если вы хотите угостить друзей, оформите баночки с соусом.
