Информация о рецепте
Ингредиенты для - Повидло из дыни на зиму
Как вкусно приготовить - Повидло из дыни на зиму
1. Этап
Дыню помойте, разрежьте пополам, ложкой удалите семена. Нарежьте дыню дольками, очистите её от кожуры и нарежьте её ломтиками средней величины.
2. Этап
Засыпьте сахаром и отставьте на 2 часа, чтобы дыня пустила сок. Когда дыня пустит много сока, поставьте кастрюлю на огонь, доведите содержимое до кипения и проварите 30 минут на медленном огне до мягкости дыни.
3. Этап
Перебейте дыню блендером, добавьте сок из одного лимона, очищенный и порезанный на кусочки имбирь и палочку корицы. Проварите еще 10-15 минут. Выньте палочку корицы.
4. Этап
Разлейте по стерилизованным банкам, закрутите крышки. Готовьте с удовольствием!
