Ленивые пирожки с яблочной начинкой

1 . Этап

Для начинки растопить 30 г сливочного масла.

2 . Этап

Добавить нарезанные кубиками предварительно очищенные яблоки, 45 мл воды и 80 г сахарного песка.

3 . Этап

Перемешать, довести до кипения и варить на небольшом огне под крышкой в течение 5 минут.

4 . Этап

Развести крахмал в 30 мл холодной воды.

5 . Этап

Добавить к яблокам, довести до кипения и проварить на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 1 минуты. Начинка готова. Ее можно использовать для любой выпечки. Они такая вкусная, сливочная и не вытекает. Перед использованием начинку необходимо охладить. Можно приготовить ее накануне и оставить в холодильнике.

6 . Этап

С ломтиков хлеба для тостов срезать корочки.

7 . Этап

И хорошо раскатать скалкой.

8 . Этап

В одну емкость вылить 70 г растопленного сливочного масла, в другую насыпать смесь из 120 г сахарного песка и корицы.

9 . Этап

На середину каждого раскатанного ломтика хлеба выложить по 1 ст. л. яблочной начинки.

10 . Этап

И свернуть в рулет.

11 . Этап

Окунуть каждый рулет в растопленное сливочное масло, затем обвалять в сахарно-коричной смеси и выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки.