Информация о рецепте
Ингредиенты для - Карамель из фиников
Как вкусно приготовить - Карамель из фиников
1. Этап
Финики измельчить со сливочным маслом с помощью блендера, процессора или мясорубки. Я использую масло Экомилк 82,5%. Масло отличного качества идеально подойдет для нашей карамели.
2. Этап
Затем переложить в сотейник, добавить молоко и хорошо прогреть, не кипятить.
3. Этап
Затем еще раз хорошо измельчить до однородной массы. (На этом этапе можно добавить еще молока. если хотите более жидкую консистенцию.) Я еще протерла массу через сито.
4. Этап
Переложить карамель в баночку и хранить в холодильнике.
5. Этап
Приятного аппетита!
