Ингредиенты для - Молочные булочки для завтрака
Как вкусно приготовить - Молочные булочки для завтрака
1 . Этап
1. Положите сухие дрожжи в миску для замеса теста.
2 . Этап
2. Влейте теплое молоко и перемешайте.
3 . Этап
3. Всыпьте сахар и перемешайте.
4 . Этап
4. Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновой печи.
5 . Этап
5. Перемешайте растопленное масло с мукой.
6 . Этап
6. Добавьте в муку с маслом молочно-дрожжевую смесь, щепотку соли, перемешайте тесто ложкой.
7 . Этап
7. Теперь замесите тесто руками, пока оно не станет однородным.
8 . Этап
8. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте подходить на 2 часа в теплом месте.
9 . Этап
9. Из подошедшего теста сформируйте круглые булочки (весом примерно по 50 г). Смажьте верх булочек молоком и оставьте еще на 20 минут. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.