Маринованный лук Огонек
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованный лук Огонек

1. Лук репчатый - 2 шт
2. Перец красный жгучий - 0.5 шт
3. Лук зеленый - 1 пуч.
4. Уксус - 0.5 стак.
5. Соль - 1 ст. л.
6. Сахар - 4 ст. л.
7. Тмин - 1 ч. л.
8. Чесночный порошок - 1 щепот.
9. Соевый соус - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Маринованный лук Огонек

1. Этап

Лук чистим, режем кольцами, заливаем лядяной водой, оставляем на 30 минут.

1. Этап. Маринованный лук Огонек: Лук чистим, режем кольцами, заливаем лядяной водой, оставляем на 30 минут.

2. Этап

Для маринада смешиваем уксус, соевый соус, сахар, соль, тмин, чесночный порошок. Ставим на огонь и переодически помешивая, (чтобы сахар полностью растворился)доводим до кипения.

1. Этап. Маринованный лук Огонек: Для маринада смешиваем уксус, соевый соус, сахар, соль, тмин, чесночный порошок. Ставим на огонь и переодически помешивая, (чтобы сахар полностью растворился)доводим до кипения.

3. Этап

Горячим маринадом заливаем лук, даем остыть.

1. Этап. Маринованный лук Огонек: Горячим маринадом заливаем лук, даем остыть.

4. Этап

Затем на дно банки выкладываем слой лука, заливаем маринадом, пересыпаем мелко рубленным луком и перцем. (если не любите острое, то просто исключите перец)повторяем слои. Закрываем крышкой, убираем на ночь в холодильник.

1. Этап. Маринованный лук Огонек: Затем на дно банки выкладываем слой лука, заливаем маринадом, пересыпаем мелко рубленным луком и перцем. (если не любите острое, то просто исключите перец)повторяем слои. Закрываем крышкой, убираем на ночь в холодильник.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

1. Этап. Маринованный лук Огонек: Приятного аппетита!!!