Маринованный лук Огонек

1 . Этап

Лук чистим, режем кольцами, заливаем лядяной водой, оставляем на 30 минут.

2 . Этап

Для маринада смешиваем уксус, соевый соус, сахар, соль, тмин, чесночный порошок. Ставим на огонь и переодически помешивая, (чтобы сахар полностью растворился)доводим до кипения.

3 . Этап

Горячим маринадом заливаем лук, даем остыть.

4 . Этап

Затем на дно банки выкладываем слой лука, заливаем маринадом, пересыпаем мелко рубленным луком и перцем. (если не любите острое, то просто исключите перец)повторяем слои. Закрываем крышкой, убираем на ночь в холодильник.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!