Ингредиенты для - Рогалики из творожного теста
Как вкусно приготовить - Рогалики из творожного теста
1. Этап
Размягченный сливочный маргарин растереть с творогом в однородную массу.
2. Этап
Всыпать сахар и ванилин, перемешать
3. Этап
Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Замесить мягкое, не липнущее к рукам, тесто.
4. Этап
Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холод на 30 мин.
5. Этап
Тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в прямоугольник толщиной 0,3-0,5 см. Ножом вырезать с обеих полос треугольники со стороной 10 см. У основания каждого треугольника положить по 1 ч. л. вареного сгущенного молока. Свернуть рогалик.
6. Этап
Выложить рогалики на застеленный пергаментом противень. Смазать слегка взбитым яйцом. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 200°C примерно 20 мин.
7. Этап
Рогалики остудить, посыпать сахарной пудрой.
