Ингредиенты для - Яблочный пирог По кочкам
Как вкусно приготовить - Яблочный пирог По кочкам
1 . Этап
Нам необходимо 6 небольших яблок, желательно твердых сортов. Чем меньше яблоки, тем лучше. Почистить яблоки, разрезать напополам. Удалить серцевину, делая небольшую ямку. Заполнить ямку джемом. Противень застелить бумагой. Выкладываем яблоки, джемом вверх.
2 . Этап
Печем в духовке при 170гр. мимимально 10 минут. Низ яблочка должен зарумяниться. Поставить остывать. В каждую ямку на джем дала по пол орешка.
3 . Этап
Смешаем все ингридиенты для теста. Поставим в холодильник на 30 минут.
4 . Этап
Тесто разделить на 2 части. Противень застелить бумагой, посыпать манной крупой. По размеру противня раскатать первую половину теста. выстелить тесто на манку. Выкладываем яблоки, джемом вниз. Отступая друг от друга. Посыпать корицей.
5 . Этап
Раскатать вторую половину теста и накрыть яблоки. Придавить тесто вокруг яблок.
6 . Этап
Печем в прогретой духовке при 180гр. 40 минут. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой для украшения. Вот такой получился! По кочкам. по кочкам, по маленьким пенечкам...