Флорентийское печенье

1 . Этап

Для приготовления рецепта нам потребуются эти продукты.

2 . Этап

Для начала включите духовку разогреваться до 180 гр. С. Застелите противень бумагой для выпечки. А теперь в сотейник положите сливочное масло, сливки, коричневый сахар, цедру с одного апельсина и 1 ст. л. апельсинового сока. Разогревайте пока масло и сахар не растают.

3 . Этап

Засахаренную вишню разрежьте пополам, финики освободите от косточек и тоже измельчите, миндальные хлопья и муку добавьте в масляно-сахарный раствор и тщательно перемешайте.

4 . Этап

Ложкой выложите получившееся тесто на противень на достаточно большом расстоянии друг от друга.

5 . Этап

Выпекайте печенье 20 минут. Остудите на противне.

6 . Этап

Шоколад растопите на водяной бане и намажьте печенье снизу. Когда шоколад застынет, печенье готово.

7 . Этап

Можете наливать чай или кофе и приглашайте гостей. У меня сегодня только один гость - Нина Барска!