Блины с зеленью

1 . Этап

1. Сливочное масло необходимо растопить и добавить в молоко.

2 . Этап

2. В масляно-молочную смесь добавляем соль, сахар и яйца. Все хорошенечко перемешиваем.

3 . Этап

3. Теперь добавляем муку и размешиваем тесто, чтобы в нем не было комочков. Можно воспользоваться миксером.

4 . Этап

4. Поставьте тесто в сторонку и займитесь зеленью. Зелень можно брать любую вашу любимую. Мне нравится вот такой набор. Моем зелень, обсушиваем и мелко рубим.

5 . Этап

5. Добавляем зелень в тесто и хорошо перемешиваем.

6 . Этап

6. На хорошо разогретой сковороде жарим блинчики с обеих сторон.

7 . Этап

7. Подавать можно и пустые со сметаной, а можно в такие блинчики сделать любую начинку.