Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кефир с луком
Как вкусно приготовить - Кефир с луком
1. Этап
Растопите сливочное масло и остудите. Яйца взбейте венчиком, добавьте масло,соль и сахар, всё хорошо перемешайте.
2. Этап
Влейте кефир.
3. Этап
Добавьте муку и тщательно размешайте тесто, по консистенции оно должно напоминать жидкую сметану без комков. Пускай постоит минут 20.
4. Этап
Обжарьте сало, порезанное кубиками, до золотистого цвета.
5. Этап
Положите в сковороду нарезанный мелко лук и обжарьте до золотистости. Выложите обжаренный лук к шкваркам, посолите по вкусу.
6. Этап
Затем выкладываем на разогретую сковороду по столовой ложке сала с луком, наливаем равномерно блин.
7. Этап
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
8. Этап
Вот и готовы блины по рецепту кефира с луком. Приятного аппетита!
