Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофель, запеченный дважды
Как вкусно приготовить - Картофель, запеченный дважды
1. Этап
1. Картофель помойте.
2. Этап
2. Заверните в фольгу и запеките до готовности в духовке, при 190 градусах около 40 минут.
3. Этап
3. Аккуратно очистите, срежьте верхушку и ложкой удалите серединку, оставив тонкие стенки.
4. Этап
4. Добавьте к картошке, которую вы выскребли, сливки, масло, половину сыра и хорошо перемешайте, Посолите.
5. Этап
5. Наполните картошку полученным пюре.
6. Этап
6. В центр положите по вяленой помидорке, анчоусу и несколько каперсов.
7. Этап
7. Накройте "крышечками", смажьте белком и посыпьте оставшимся сыром, смешанным с сухарями.
8. Этап
8. Запекайте при 180 градусах около 20 минут. Приятного аппетита!
