Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печенье Снежки с миндалем
Как вкусно приготовить - Печенье Снежки с миндалем
1. Этап
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить щепотку соли. Миндаль измельчить, но не в муку. Добавить к масляной смеси и просеять муку. Все хорошо перемешать.
2. Этап
Из получившейся смеси сформировать шар. Противень застелить, разогреть духовку до 160-180 градусов.
3. Этап
Из теста скатать шарики, размером с грецкий орех. И отправить в духовку минут на 40-45. Следите, чтобы не сгорели)
4. Этап
Горячее печенье обвалять в сахарной пудре. Для этого отлично подходит сахарная пудра Dr. Oetker)
5. Этап
Дать "снежкам" остыть и еще раз посыпать сахарной пудрой. За идею рецепта спасибо o-lesyk.
6. Этап
Вот такое оно в разломе. Хрупкое и рассыпчатое.
