Ингредиенты для - Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром

1. Молоко 300 мл
2. Свекла 200 г
3. Ряженка 150 г
4. Сахар 1 ст. л.
5. Яйцо куриное 1 шт
6. Мука пшеничная 300 г
7. Соль 1 ч. л.
8. Масло подсолнечное 50 мл
9. Сельдь 300 г
10. Сливочный сыр 400 г

Как вкусно приготовить - Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром

1 . Этап

Необходимые ингредиенты.

1. Этап. Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром: Необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Вареную свеклу перемолоть блендером. Добавить ряженку, половинку молока, яйцо, соль и сахар. Хорошо взбить.

1. Этап. Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром: Вареную свеклу перемолоть блендером. Добавить ряженку, половинку молока, яйцо, соль и сахар. Хорошо взбить.

3 . Этап

Постепенно подсыпать муку, постоянно перемешивая.

1. Этап. Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром: Постепенно подсыпать муку, постоянно перемешивая.

4 . Этап

Влить оставшееся молоко. Снова перемешать. Тесто получается густое.

1. Этап. Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром: Влить оставшееся молоко. Снова перемешать. Тесто получается густое.

5 . Этап

Разогреть сковороду и смазать маслом.

1. Этап. Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром: Разогреть сковороду и смазать маслом.

6 . Этап

Наливаем тесто в центр и быстренько разравниваем нижней частью половника до нужного диаметра.

1. Этап. Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром: Наливаем тесто в центр и быстренько разравниваем нижней частью половника до нужного диаметра.

7 . Этап

Ловко переворачиваем и поджариваем с другой стороны.

1. Этап. Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром: Ловко переворачиваем и поджариваем с другой стороны.

8 . Этап

Готовый блинчик снимаем на тарелку и даем ему остыть.

1. Этап. Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром: Готовый блинчик снимаем на тарелку и даем ему остыть.

9 . Этап

Выпекаем все остальные блинчики (из этого количества у меня вышло 10 шт.) Остывший блинчик щедрой рукой смазываем сливочным сыром.

1. Этап. Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром: Выпекаем все остальные блинчики (из этого количества у меня вышло 10 шт.) Остывший блинчик щедрой рукой смазываем сливочным сыром.

10 . Этап

В ряд выкладываем кусочки сельди немного внахлест, предварительно убедившись, что в филешках нет косточек.

1. Этап. Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром: В ряд выкладываем кусочки сельди немного внахлест, предварительно убедившись, что в филешках нет косточек.

11 . Этап

Плотно заворачиваем блинчик рулетом и даем постоять, чтобы начинка "склеилась".

1. Этап. Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром: Плотно заворачиваем блинчик рулетом и даем постоять, чтобы начинка

12 . Этап

Также поступаем со всеми блинчиками.

1. Этап. Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром: Также поступаем со всеми блинчиками.

13 . Этап

Острым ножом аккуратно разрезаем наши рулеты на кусочки (форма и размер - это Ваша фантазия). Для подачи на праздничный стол можно зарепить блинные рулетики шпажкой.

1. Этап. Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром: Острым ножом аккуратно разрезаем наши рулеты на кусочки (форма и размер - это Ваша фантазия). Для подачи на праздничный стол можно зарепить блинные рулетики шпажкой.

14 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром: Приятного аппетита!
Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Маньчжурские шарики
Маньчжурские шарики
В большой миске смешайте все овощные ингредиенты для ш...
Блинчики шоколадные
Блинчики шоколадные
Шоколад растопить на водяной бане. Нагреть отдельно 30...
Тыква запеченная по-мексикански
Тыква запеченная по-мексикански
Срезаем у тыквы верхушку, ложкой удаляем семена. Внутр...
Салат «Закусочный»
Салат «Закусочный»
Петрушку порубить мелко, чеснок измельчить. Шампиньоны...
Куриные тефтели в томатно-кефирном соусе
Куриные тефтели в томатно-кефирном соусе
Приготовление кефира от Орсика : Молоко (в моем случае...
Пирог с яблоками и изюмом
Пирог с яблоками и изюмом
Приготовить все необходимые ингредиенты Растительное м...
Пирог Салют
Пирог Салют
Морковь почистить и натереть на мелкой тёрке. Изюм и ч...
Баранина с яблоками
Баранина с яблоками
Баранину нарезать, обжарить, немного посолить, добавит...
Апельсиновый кекс Новогодний аромат
Апельсиновый кекс Новогодний аромат
Продукты для приготовление кекса. Заранее достать слив...
Пицца номер два
Пицца номер два
Разводим дрожжи в 125 мл теплой воды + 1 ч. л. сахара...
Мясной рулет
Мясной рулет
Режем мясо на такие кусочки. Отбиваем мясо, солим и пе...
Торт Сникерс
Торт Сникерс
Отделить белки от желтков. Белки взбить в густую пену,...