Кекс с клементинами

1. Этап

1. Мягкое масло перетрите с коричневым сахаром. Крошку насыпьте в форму для выпечки на дно.

2. Этап

2. Следующим слоем выложите кружочки клементинов. Оставьте несколько для украшения.

3. Этап

3. В глубокой миске перемешайте муку с содой и разрыхлителем.

4. Этап

4. В другой посуде перетрите цедру с белым сахаром.

5. Этап

5. Затем яйца перемешайте с цитрусовым сахаром, ванильным экстрактом, соком, маслом и яблочным соусом.

6. Этап

5. Потом к яичной массе добавьте мучную и простоквашу. Всё перемешайте.

7. Этап

6. Тесто влейте в форму.

8. Этап

7. Запекайте кекс 45 минут при 180 градусах в духовке.

9. Этап

8. На кекс выложите кусочки клементинов и насыпьте сахарную пудру. Приятного чаепития!