Кекс с клементинами

1 . Этап

1. Мягкое масло перетрите с коричневым сахаром. Крошку насыпьте в форму для выпечки на дно.

2 . Этап

2. Следующим слоем выложите кружочки клементинов. Оставьте несколько для украшения.

3 . Этап

3. В глубокой миске перемешайте муку с содой и разрыхлителем.

4 . Этап

4. В другой посуде перетрите цедру с белым сахаром.

5 . Этап

5. Затем яйца перемешайте с цитрусовым сахаром, ванильным экстрактом, соком, маслом и яблочным соусом.

6 . Этап

5. Потом к яичной массе добавьте мучную и простоквашу. Всё перемешайте.

7 . Этап

6. Тесто влейте в форму.

8 . Этап

7. Запекайте кекс 45 минут при 180 градусах в духовке.

9 . Этап

8. На кекс выложите кусочки клементинов и насыпьте сахарную пудру. Приятного чаепития!