Сосиска в лаваше с сыром в яйце

1. Этап

Приготовить необходимые ингредиенты.

2. Этап

Сыр натереть на мелкой тёрке.

3. Этап

Лаваш смазать томатным соусом, посыпать травами и сыром.

4. Этап

На верх лаваша выложить в ряд сосиски.

5. Этап

Плотно свернуть в рулет. Раставить зубочистки, примерно, на одинаковом расстоянии.

6. Этап

Нарезать, чтобы шпажка осталась в центре и хорошо фиксировала.

7. Этап

Яйцо взбить, немного посолить. Обмакнуть заготовки с обеих сторон.

8. Этап

Выложить на разогретую сковороду с маслом.

9. Этап

Жарить до румяного состояния с двух сторон.