Сосиска в лаваше с сыром в яйце

1 . Этап

Приготовить необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Сыр натереть на мелкой тёрке.

3 . Этап

Лаваш смазать томатным соусом, посыпать травами и сыром.

4 . Этап

На верх лаваша выложить в ряд сосиски.

5 . Этап

Плотно свернуть в рулет. Раставить зубочистки, примерно, на одинаковом расстоянии.

6 . Этап

Нарезать, чтобы шпажка осталась в центре и хорошо фиксировала.

7 . Этап

Яйцо взбить, немного посолить. Обмакнуть заготовки с обеих сторон.

8 . Этап

Выложить на разогретую сковороду с маслом.

9 . Этап

Жарить до румяного состояния с двух сторон.