Лабардан

1. Этап

1. Вот наш аппетитный набор ингредиентов.

2. Этап

2. Рыбку вымойте и обсушите как следует. Посолите, добавьте перец и специи по вкусу. Оставьте на столе на полчасика.

3. Этап

3. Тем временем вымойте, обсушите и измельчите грибы. Выложите грибы с луком и чесноком на разогретую сковороду и обжарьте минут 5-7, помешивая.

4. Этап

4. Влейте сливки и тушите на слабом огне еще минут на 10. Добавьте соль и перец по вкусу.Грибы снимите с огня, остудите немного и добавьте сливочный сыр. Перемешайте.

5. Этап

5. Духовку разогрейте до 200 градусов. Выложите на рабочий стол треску и распределите ровным слоем половину грибов.

6. Этап

6. Сверните аккуратно рулетом и переложите в жаропрочную форму, смазанную маслом.

7. Этап

7. Остаток лисичек выложите сверху. Запекайте минут 40 до румяности.

8. Этап

8. Уверена, лабардан придется вам по вкусу!

9. Этап

9. Приятного аппетита!