Вегетарианский борщ в мультиварке

1 . Этап

1. Вот такой набор ингредиентов мы будем использовать.

2 . Этап

2. На дно чаши мультиварки налейте растительное масло и установите режим "Жарка".

3 . Этап

3. Очистите и нарежьте тонкими брусочками свеклу. Выложите в чашу и обжарьте несколько минут, помешивая.

4 . Этап

4. Следом выложите нарезанную такими же брусочками морковь.

5 . Этап

5. И сельдерей.

6 . Этап

6. Добавьте нарезанный кубиками лук. Жарьте овощи минут 5, не забывая помешивать.

7 . Этап

7. Выложите в чашу томатную пасту.

8 . Этап

8. Добавьте соль по вкусу.

9 . Этап

9. Влейте воду и все аккуратно перемешайте. Установите режим "Суп" на 30 минут.

10 . Этап

10. Пока варится борщ, обсушите немного и нарежьте грибы.

11 . Этап

11. Выложите грибочки в мультиварку после получаса варки.

12 . Этап

12. Залейте горячей водой чернослив, через 5 минут обсушите и измельчите. Добавьте в борщ.

13 . Этап

13. Поперчите, добавьте любимые специи по вкусу.

14 . Этап

14. Выложите в чашу нашинкованную капусту. Перемешайте и варите еще 10 минут. После оставьте на подогреве на 20-30 минут, чтобы борщ хорошо настоялся.

15 . Этап

15. Насыщенный, ароматный и действительно очень вкусный. Приятного аппетита!