Ингредиенты для - Картофельная запеканка с грибами
Как вкусно приготовить - Картофельная запеканка с грибами
1 . Этап
Вешанку нарежьте на кубики, лук так же обжарьте на растительном масле примерно в течении 5 минут. Для приготовления можете использовать так же другие любые грибы.
2 . Этап
Фарш обжарьте отдельно. Смешайте его с грибами и луком.
3 . Этап
Добавьте в фарш один нарезанный помидор и рубленную зелень. Добавьте по вкусу соль и перец, так же пропущенный через пресс чеснок.
4 . Этап
Картофель очистите и нарежьте тонкими пластинками. Выложите в форму для запекания смазанную маслом. Сверху немного посолите и поперчите.
5 . Этап
На картофель выложите начинку из фарша. и равномерно разровняйте.
6 . Этап
Смажьте начинку сметаной и выложите нарезанный пластинками оставшийся помидор. Сверху посыпьте натертый сыр. Запекайте при 180 градусах 30 минут.
7 . Этап
Подавайте запеканку теплой.
8 . Этап
Приятного аппетита!!!
9 . Этап
Картофельная запеканка с грибами и фаршем вкусная, сытная и легкая в приготовлении. Что бы сократить время приготовления выбирайте молодой картофель и нарезайте его как можно тоньше, а еще лучше с помощью овощерезки. Такая запеканка прекрасно подойдет для сытного обеда или ужина для всей семьи. Запеканка из картофеля подается как самостоятельное блюдо с соленьями или салатами со свежих овощей. Для вкуса добавляйте ваши любимые специи.