Ингредиенты для - Тонкие кабачковые блины

1. Тесто Кабачки 0,5 шт.
2. Тесто Соль 0,5 ч. л.
3. Тесто Сахар 1 ч. л.
4. Тесто Яйцо куриное 2 шт.
5. Тесто Манная крупа 3 ст. л.
6. Тесто Сметана 2 ст. л.
7. Тесто Мука 6 ст. л.
8. Тесто Молоко 100 мл.
9. Тесто Сода 0,5 ч. л.
10. Тесто Масло растительное 2 ст. л.
11. Для подачи Масло сливочное 2 ст. л.
12. Для подачи Яйцо куриное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тонкие кабачковые блины

1 . Этап

Кабачок натираем на тёрке. Сок не отжимаем. Помещаем в посуду, где будем делать тесто. Для теста я беру посуду с носиком. Из неё очень удобно наливать тесто на сковороду, не пользуясь поварёшкой.

1. Этап. Тонкие кабачковые блины: Кабачок натираем на тёрке. Сок не отжимаем. Помещаем в посуду, где будем делать тесто. Для теста я беру посуду с носиком. Из неё очень удобно наливать тесто на сковороду, не пользуясь поварёшкой.

2 . Этап

Разбиваем яйца, добавляем соль и сахар, сметану. Тщательно соединяем.

1. Этап. Тонкие кабачковые блины: Разбиваем яйца, добавляем соль и сахар, сметану. Тщательно соединяем.

3 . Этап

Жидкости уже достаточно для замешивания теста. Добавляем манку и даём немного постоять, чтобы манка разбухла. Хотя бы 5 минут.

1. Этап. Тонкие кабачковые блины: Жидкости уже достаточно для замешивания теста. Добавляем манку и даём немного постоять, чтобы манка разбухла. Хотя бы 5 минут.

4 . Этап

Муку соединяем с содой и вмешиваем в смесь. Ложки столовые с мукой без горки. Соединяем.

1. Этап. Тонкие кабачковые блины: Муку соединяем с содой и вмешиваем в смесь. Ложки столовые с мукой без горки. Соединяем.

5 . Этап

Так как тесто я делаю не для оладий, а для блинов, то я погрела молоко и влила понемногу. Мне хватила 100 мл, чтобы тесто хорошо растекалось по сковороде не толстым слоем. Налила в тесто подсолнечное масло 1 ст л и опять соединила.

1. Этап. Тонкие кабачковые блины: Так как тесто я делаю не для оладий, а для блинов, то я погрела молоко и влила понемногу. Мне хватила 100 мл, чтобы тесто хорошо растекалось по сковороде не толстым слоем. Налила в тесто подсолнечное масло 1 ст л и опять соединила.

6 . Этап

Тесто для блинов к выпечке готово.

1. Этап. Тонкие кабачковые блины: Тесто для блинов к выпечке готово.

7 . Этап

Выпекаем блины. Разогреваем сковороду. Сковорода у меня блинная антипригарная, но т к блины у меня будут не толстые и ещё и с припёком, то на каждый блин я сковороду подмазывала немного. Жарим блин с одной стороны.

1. Этап. Тонкие кабачковые блины: Выпекаем блины. Разогреваем сковороду. Сковорода у меня блинная антипригарная, но т к блины у меня будут не толстые и ещё и с припёком, то на каждый блин я сковороду подмазывала немного. Жарим блин с одной стороны.

8 . Этап

Легко переворачиваем и дожариваем блин с другой стороны. Блины довольно большие. D-22 см.

1. Этап. Тонкие кабачковые блины: Легко переворачиваем и дожариваем блин с другой стороны. Блины довольно большие. D-22 см.

9 . Этап

Из этого количества теста у меня получилось 6 шт блинов D-22 см. Снимая блин со сковороды, я каждый промазывала кусочком сливочного масла. Маслом блины не испортишь, мажем щедро или по вкусу.

1. Этап. Тонкие кабачковые блины: Из этого количества теста у меня получилось 6 шт блинов D-22 см. Снимая блин со сковороды, я каждый промазывала кусочком сливочного масла. Маслом блины не испортишь, мажем щедро или по вкусу.
Тонкие кабачковые блины
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Сыр с перцем и зеленью
Сыр с перцем и зеленью
1. Смешаем сначала до однородности плавленый сырок, тв...
Печенье с маком
Печенье с маком
1. В глубокую мисочку отправить размягченное сливочное...
Гуляш из мяса
Гуляш из мяса
Мякоть свинины или говядины нарезаем на порционные кус...
Кокосовое печенье с фруктовой начинкой
Кокосовое печенье с фруктовой начинкой
1. Подготовьте необходимые ингредиенты. 2. В глубокой...
Кунжутное печенье
Кунжутное печенье
Кунжут обжарить до золотистого цвета на сухой сковород...
Сладкая колбаска Морковочка
Сладкая колбаска Морковочка
Морковь почистить, помыть натереть на мелкой тёрке. По...
Пасхальные яйца акварелью
Пасхальные яйца акварелью
Для примера я сегодня разрисую два яйца. Вначале нужно...
Губадия с рисом, яйцом и изюмом
Губадия с рисом, яйцом и изюмом
Отварить рис, откинуть на сито. Изюм очистить от сора,...
Капкейки на темном пиве с ликером
Капкейки на темном пиве с ликером
Масло вместе с пивом поместить в сотейник с толстым дн...
Постное лимонное печенье
Постное лимонное печенье
Для начала нужен лимонный сок. Я выдавливаю сама. 70 м...
Капустный пирог с кунжутной посыпкой
Капустный пирог с кунжутной посыпкой
Тесто приготовить в хлебопечке-для этого выложить ингр...
Наливка из черной смородины
Наливка из черной смородины
Поставьте в темное место на 2 недели, первые дни взбал...