Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паштет из баклажанов и яиц
Как вкусно приготовить - Паштет из баклажанов и яиц
1. Этап
Набор продуктов не большой и довольно вкусный в сочетании.
2. Этап
Ставим варить яйца 10-12 шт. (в зависимости от размеров)., а если у вас обычные (куриные), то 3 шт.
3. Этап
Затем чистим баклажаны, режем кружками и обжариваем на масле до готовности.
4. Этап
Чистим лук, режем так как вам удобно (кольцами, полукольцами, кубиками). Обжариваем до золотистого цвета.
5. Этап
Всё приготовленное перекладываем в блендер (можно и мясорубку, либо ручной блендер и т. п.) Добавляем соль, специи и чеснок по вкусу (я обычно кладу соль, перец красный, чёрный, чеснок, приправу, у меня любят остренькое) перемалываем до однородной консистенции.
6. Этап
Получается вот такая масса, очень вкусно. Приятного аппетита!!!
