Ароматное фрикасе с фрикадельками из баранины

1. Этап

Перец и лук порезать перьями, помидорки черри оставить целыми

2. Этап

Чеснок порубить, мелко порезать сушеные травы. Если у вас найдутся свежие, то это просто прекрасно

3. Этап

Ф бараний фарш добавить травы, чеснок, посолить, поперчить

4. Этап

Скатать шарики размером с грецкий орех, обвалять в муке

5. Этап

На дно мультиварки VITEK VT-4203 SR налить масло и включить "Экспресс режим"

6. Этап

Обжарить фрикадельки со всех сторон до румяности

7. Этап

И убрать на тарелку. Чашу мультиварки не мыть

8. Этап

А быстро обжарить в ней овощи. Буквально 5 минут, чтоб стали чуть мягкие

9. Этап

Добавить бекон, еще 3 минутки потомить

10. Этап

К овощам отправить фрикадельки и порезаный перчик чили

11. Этап

Влить вино и куриный бульон

12. Этап

Включить мультиварку на режим "тушить" (программа выставляет 1 час, но блюдо будет готово буквально через 30 минут) Отрегулируйте на соль.

13. Этап

Подавать с рисом или с лапшой, чуть присыпав зеленью