Ароматное фрикасе с фрикадельками из баранины

1 . Этап

Перец и лук порезать перьями, помидорки черри оставить целыми

2 . Этап

Чеснок порубить, мелко порезать сушеные травы. Если у вас найдутся свежие, то это просто прекрасно

3 . Этап

Ф бараний фарш добавить травы, чеснок, посолить, поперчить

4 . Этап

Скатать шарики размером с грецкий орех, обвалять в муке

5 . Этап

На дно мультиварки VITEK VT-4203 SR налить масло и включить "Экспресс режим"

6 . Этап

Обжарить фрикадельки со всех сторон до румяности

7 . Этап

И убрать на тарелку. Чашу мультиварки не мыть

8 . Этап

А быстро обжарить в ней овощи. Буквально 5 минут, чтоб стали чуть мягкие

9 . Этап

Добавить бекон, еще 3 минутки потомить

10 . Этап

К овощам отправить фрикадельки и порезаный перчик чили

11 . Этап

Влить вино и куриный бульон

12 . Этап

Включить мультиварку на режим "тушить" (программа выставляет 1 час, но блюдо будет готово буквально через 30 минут) Отрегулируйте на соль.

13 . Этап

Подавать с рисом или с лапшой, чуть присыпав зеленью