Оладьи с пряностями
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оладьи с пряностями

1. Мука пшеничная - 300 г
2. Молоко - 450 мл
3. Яйцо куриное - 3 шт
4. Масло сливочное - 80 г
5. Сахар - 100 г
6. Ванильный сахар - 1 пакет.
7. Цедра апельсина - 1 ч. л.
8. Корица - 0,5 ч. л.
9. Кардамон - 0,5 ч. л.
10. Имбирь - 0,4 ч. л.
11. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
12. Сода - 0,5 ч. л.
13. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Оладьи с пряностями

1. Этап

Растопите сливочное масло, разделите яйца. В одной миске смешайте растопленное масло, желтки и молоко. В другой - муку, сахар, соль, ванильный сахар, пряности, соду и цедру.

1. Этап. Оладьи с пряностями: Растопите сливочное масло, разделите яйца. В одной миске смешайте растопленное масло, желтки и молоко. В другой - муку, сахар, соль, ванильный сахар, пряности, соду и цедру.

2. Этап

С мешайте сухие и жидкие ингредиенты, затяните миску пленкой и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.

1. Этап. Оладьи с пряностями: С мешайте сухие и жидкие ингредиенты, затяните миску пленкой и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.

3. Этап

Через полчаса добавьте в тесто разрыхлитель. Взбейте белки в пышную пену и аккуратно, в три приема, введите в тесто.

1. Этап. Оладьи с пряностями: Через полчаса добавьте в тесто разрыхлитель. Взбейте белки в пышную пену и аккуратно, в три приема, введите в тесто.

4. Этап

На сковороде хорошо разогрейте растительное масло, выкладывайте в центр по две столовые ложки теста и выпекайте оладьи по две минуты с каждой стороны. Подавайте с медом, вареньем или шоколадным соусом.

1. Этап. Оладьи с пряностями: На сковороде хорошо разогрейте растительное масло, выкладывайте в центр по две столовые ложки теста и выпекайте оладьи по две минуты с каждой стороны. Подавайте с медом, вареньем или шоколадным соусом.