Сметанные кексы с кукурузной мукой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сметанные кексы с кукурузной мукой

1. Яйцо куриное - 1 шт
2. Сметана - 300 г
3. Молоко сгущенное - 70 г
4. Масло растительное - 50 мл
5. Сахар - 50 г
6. Ванильный сахар - 1 ч. л.
7. Мука пшеничная - 200 г
8. Мука кукурузная - 70 г
9. Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
10. Цукаты - 2 ст. л.
11. Сахарная пудра - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Сметанные кексы с кукурузной мукой

1. Этап

Смешаем венчиком яйцо, сметану и сгущенное молоко.

1. Этап. Сметанные кексы с кукурузной мукой: Смешаем венчиком яйцо, сметану и сгущенное молоко.

2. Этап

Добавляем сахар, ванильный сахар и растительное масло, хорошо перемешиваем.

1. Этап. Сметанные кексы с кукурузной мукой: Добавляем сахар, ванильный сахар и растительное масло, хорошо перемешиваем.

3. Этап

Добавляем два вида муки и разрыхлитель теста. Тщательно перемешиваем.

1. Этап. Сметанные кексы с кукурузной мукой: Добавляем два вида муки и разрыхлитель теста. Тщательно перемешиваем.

4. Этап

Тесто получается гуще, чем на оладьи, не стекает с ложки.

1. Этап. Сметанные кексы с кукурузной мукой: Тесто получается гуще, чем на оладьи, не стекает с ложки.

5. Этап

Добавляем цукаты, еще раз перемешиваем.

1. Этап. Сметанные кексы с кукурузной мукой: Добавляем цукаты, еще раз перемешиваем.

6. Этап

Раскладываем тесто по формочкам и отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

1. Этап. Сметанные кексы с кукурузной мукой: Раскладываем тесто по формочкам и отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.