Отбивные в азиатском стиле

1 . Этап

Наши ингредиенты

2 . Этап

Готовим маринад. Смешать в миске соевый соус (у меня сладкий, вы можете использовать обычный), мед, горчицу и растительное масло. Хорошо размешать, пока не разойдется мед.

3 . Этап

Добавить чеснок, пропущенный через пресс, красный жгучий и черный перцы. Маринад готов.

4 . Этап

Мякоть нарезать на порционные куски для отбивных. Заворачиваем кусок в пакет или пленку. Это чтобы не запачкать наши милые кухоньки, и отбиваем, но без фанатизма ))

5 . Этап

Вот примерно так ))

6 . Этап

Отправляем мясо в маринад и забываем о нем минимум на час

7 . Этап

Выкладываем отбивные в форму для запекания

8 . Этап

Обильно посыпаем кунжутным семенем. Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 30-40 минут. Это зависит от вашей духовки и любимой степени прожаренности ))

9 . Этап

Вуаля!!! Подаем ))) При запекании выделится сок, обязательно полейте им отбивные!!!

10 . Этап

Нежное, сочное и ароматное!!!

11 . Этап

Не удержалась, чтобы не показать его в разрезе )))

12 . Этап

Приятного аппетита!!!