Отбивные в азиатском стиле

1. Этап

Наши ингредиенты

2. Этап

Готовим маринад. Смешать в миске соевый соус (у меня сладкий, вы можете использовать обычный), мед, горчицу и растительное масло. Хорошо размешать, пока не разойдется мед.

3. Этап

Добавить чеснок, пропущенный через пресс, красный жгучий и черный перцы. Маринад готов.

4. Этап

Мякоть нарезать на порционные куски для отбивных. Заворачиваем кусок в пакет или пленку. Это чтобы не запачкать наши милые кухоньки, и отбиваем, но без фанатизма ))

5. Этап

Вот примерно так ))

6. Этап

Отправляем мясо в маринад и забываем о нем минимум на час

7. Этап

Выкладываем отбивные в форму для запекания

8. Этап

Обильно посыпаем кунжутным семенем. Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 30-40 минут. Это зависит от вашей духовки и любимой степени прожаренности ))

9. Этап

Вуаля!!! Подаем ))) При запекании выделится сок, обязательно полейте им отбивные!!!

10. Этап

Нежное, сочное и ароматное!!!

11. Этап

Не удержалась, чтобы не показать его в разрезе )))

12. Этап

Приятного аппетита!!!