Тиргум-ча
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тиргум-ча

1. Проростки бобовых - 700 грамм
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Чеснок - 4 зубчика
4. Масло растительное - 4 ст. ложки
5. Кинза молотая - 1/2 чайных ложки
6. Перец красный молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тиргум-ча

1. Этап

1. Для того чтобы прорастить бобовые, надо положить их во влажную тряпочку и постоянно поддерживать влажность. Через некоторое время появятся ростки.

1. Этап. Тиргум-ча: 1. Для того чтобы прорастить бобовые, надо положить их во влажную тряпочку и постоянно поддерживать влажность. Через некоторое время появятся ростки.

2. Этап

2. Ошпарьте ростки кипятком, затем откиньте их на дуршлаг.

1. Этап. Тиргум-ча: 2. Ошпарьте ростки кипятком, затем откиньте их на дуршлаг.

3. Этап

3. Лук и чеснок нарежьте кубиком.

1. Этап. Тиргум-ча: 3. Лук и чеснок нарежьте кубиком.

4. Этап

4. Лук обжарьте на растительном масле до мягкости.

1. Этап. Тиргум-ча: 4. Лук обжарьте на растительном масле до мягкости.

5. Этап

5. Добавьте к росткам жареный лук, чеснок и перемешайте. По вкусу посолите и перемешайте.

1. Этап. Тиргум-ча: 5. Добавьте к росткам жареный лук, чеснок и перемешайте. По вкусу посолите и перемешайте.

6. Этап

6. Приятного аппетита!

1. Этап. Тиргум-ча: 6. Приятного аппетита!