Тиргум-ча

1 . Этап

1. Для того чтобы прорастить бобовые, надо положить их во влажную тряпочку и постоянно поддерживать влажность. Через некоторое время появятся ростки.

2 . Этап

2. Ошпарьте ростки кипятком, затем откиньте их на дуршлаг.

3 . Этап

3. Лук и чеснок нарежьте кубиком.

4 . Этап

4. Лук обжарьте на растительном масле до мягкости.

5 . Этап

5. Добавьте к росткам жареный лук, чеснок и перемешайте. По вкусу посолите и перемешайте.

6 . Этап

6. Приятного аппетита!