Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закусочные колечки
Как вкусно приготовить - Закусочные колечки
1. Этап
Приготовить ингредиенты для рецепта.
2. Этап
Кальмары и лук нарезать колечками. Приготовить кляр (муки добавляйте столько, чтобы кляр напоминал густую сметану, у меня муки вышло 3 ст.л. с горочкой)
3. Этап
Макать колечки кальмаров и лука в кляр
4. Этап
и жарить в разогретом масле (я кладу на дно сковороды вырезанный круг из пергамента, тогда кляр не пригорит к сковороде), жарить по времени немного (я через 2-3 минуты маленькой вилочкой протыкаю кальмар, как только вилка свободно входит, вытаскиваю на блюдо, еще никогда не ошибалась).
5. Этап
Просушить на салфетке, а затем сложить все в одну тарелку.
6. Этап
Есть интересно, попадается то лук, то кальмар. Вкусно! Приятного аппетита!
