Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачок, фаршированный нестандартной начинкой
Как вкусно приготовить - Кабачок, фаршированный нестандартной начинкой
1. Этап
Подготовить продукты. У меня был один большой кабачок. Мясо - куриное филе. Гречки - один пакетик.
2. Этап
Гречку отварить по инструкции, охладить. Выложить в мисочку. Мясо нарезать очень маленькими кусочками или пропустить через мясорубку и добавить к крупе. При желании можно добавить мелко нарезанной зелени укропа и петрушки по вкусу.
3. Этап
Добавить кетчуп, майонез и растертый чеснок.
4. Этап
Опять же при желании всыпать зеленый лук. Все перемешать.
5. Этап
Кабачки очистить, нарезать на кружки толщиной 3 см, слегка выскоблить сердцевину и примять, чтобы получилось углубление.
6. Этап
Начинить кабачки, сверху уложить кружок лука.
7. Этап
Поверх лука - кружок помидора.
8. Этап
Присыпать тертым сыром.
