Салат Леший

1. Этап

Шампиньоны промываем, очищаем и режем пластинками, а затем обжариваем на растительном масле.

2. Этап

Лук мелко нарежьте, также его обжарьте до золотой корочки.

3. Этап

Отварное куриное филе порежьте кубиками.

4. Этап

На крупной терке натрите сваренные яйца и твердый сыр, соедините их с куриным филе.

5. Этап

Сверху добавьте шампиньоны и лук.

6. Этап

Также кладем мелко рубленные орехи. Затем заправьте салат майонезом и тщательно все перемешайте.

7. Этап

По центру блюда, в котором будет подаваться салат, ставим стакан. По кругу ложкой выкладываем салат.

8. Этап

Аккуратно утрамбовываем и вынимаем стакан.

9. Этап

Салат украшаем маслинами, оливками и зеленью. Приятного аппетита!