Ингредиенты для - Тарталетки с зеленью, сыром и грибами
Как вкусно приготовить - Тарталетки с зеленью, сыром и грибами
1. Этап
Сегодня на пикник приготовим тарталетки с грибами, сухариками и с двумя видами сыра, у меня полутвердый сыр Грюнландер и творожный сливочный от Хохланд!
2. Этап
Полутвердый сыр нарежем мелкими кубиками. Сухарики тоже должны быть достаточно небольшие, их заранее можно приготовить например, из тостерного хлеба, порезав на кусочки и подсушить в духовке.
3. Этап
Дно тарталеток выложим зеленью- это и красиво, вкусно и немного предотвратит от влаги дно тарталеток.
4. Этап
Часть крупных пластинок грибов оставим для украшения. Остальные грибы мелко порежем. Шампиньоны можно кушать сырые, если они хорошего качества. Если Вы не уверены в качестве или сырые не любите, то можете их предварительно обжарить.
5. Этап
Смешаем сухарики, грибы, чеснок (по желанию) и творожный сыр, посолим по вкусу. В начинку можно положить и кубики полутвердого сыра. Разложим начинку по тарталеткам.
6. Этап
Украсим пластинками грибов и кубиками сыра. Немного поперчим!
