Ингредиенты для - Хризантема из пекинской капусты
Как вкусно приготовить - Хризантема из пекинской капусты
1 . Этап
1. Берем капусту
2 . Этап
2. Обрезаем верхнюю часть с листьями
3 . Этап
3. А дальше Вы видите, что нужно делать. Для этого нужен карбовочный нож для формирования лепестков по толстым прожилкам листьев, направляя нож от верхнего среза листа к нжнему. Начало среза тонкое, а дальше утолщенное.. Удалять вырезанные большие листья капусты. Укорачивать длину лепестков к середине.
4 . Этап
...
5 . Этап
Вырезанную хризантему положить в ледяную воду. Если кончики лепестков будут достаточно тонкие, то в воде они красиво загнутся.
6 . Этап
4. Вот так она выглядит в готовом виде
7 . Этап
...
8 . Этап
5. Так хризантема смотрится в композициях
9 . Этап
...