Name: Пирог с тёртыми яблоками и орешками
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: Мука пшеничная - 1,5 стак.; Сахар - 1 стак.; Грецкие орехи - 150 г; Яйцо куриное - 4 шт; Масло сливочное - 100 г; Яблоко - 5 шт; Сода - 1 ч. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Корица - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Пирог с тёртыми яблоками и орешками

1. Мука пшеничная 1,5 стак.

2. Сахар 1 стак.

3. Грецкие орехи 150 г

4. Яйцо куриное 4 шт

5. Масло сливочное 100 г

6. Яблоко 5 шт

7. Сода 1 ч. л.

8. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

9. Корица 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пирог с тёртыми яблоками и орешками

1 . Этап

Первым делом пока не начали готовить, выкладываем масло, нам оно будет нужно размягченным

2 . Этап

Подготавливаем орехи, колим, взвешиваем, слегка поджариваем (подсушиваем) в течении 5мин (Проще, конечно, купить в магазине уже очищенные, но у меня были такие, так что...+1 шаг в приготовлении:))

1. Этап. Пирог с тёртыми яблоками и орешками: Подготавливаем орехи, колим, взвешиваем, слегка поджариваем (подсушиваем) в течении 5мин (Проще, конечно, купить в магазине уже очищенные, но у меня были такие, так что...+1 шаг в приготовлении:))

3 . Этап

Далее измельчаем орехи в блендере...

4 . Этап

Муку для теста просеиваем с содой и разрыхлителем...

5 . Этап

Смешиваем с измельченными обжаренными орешками. Первая масса для теста готова.

6 . Этап

Яйца делим на белки и желтки. Белки взбиваем до пышной пены

7 . Этап

Взбивая, по одному вводим желтки. И, не прекращая взбивать, постепенно добавляем размягченное масло и сахар. Вторая масса для теста готова.

1. Этап. Пирог с тёртыми яблоками и орешками: Взбивая, по одному вводим желтки. И, не прекращая взбивать, постепенно добавляем размягченное масло и сахар. Вторая масса для теста готова.

8 . Этап

Аккуратно соединяем обе массы и перемешиваем...

9 . Этап

Яблоки трём на крупной тёрке, слегка отжимаем, и добавляем к тесту... Даже солнышко заглянуло в мою ну оооочень ароматную кастрюльку:))

1. Этап. Пирог с тёртыми яблоками и орешками: Яблоки трём на крупной тёрке, слегка отжимаем, и добавляем к тесту... Даже солнышко заглянуло в мою ну оооочень ароматную кастрюльку:))

10 . Этап

Наше готовое тесто аккуратно выкладываем ложкой в заранее подготовленную форму и отправляем в прогретую до 200 градусов духовку ровно на 25 минуточек...