Сливовый соус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сливовый соус

1. Слива - 1 кг
2. Чеснок - 10 зуб.
3. Перец красный жгучий - 2 шт
4. Сахар - 6 ст. л.
5. Соль - 1 ст. л.
6. Карри - 20 г

Как вкусно приготовить - Сливовый соус

1. Этап

Чистим от косточек, чеснок от кожуры и от перца отрезаем только хвостик.

1. Этап. Сливовый соус: Чистим от косточек, чеснок от кожуры и от перца отрезаем только хвостик.

2. Этап

Перец, сливу и чеснок прокручиваем на мясорубке, выкладываем в кастрюлю и добавляем все оставшиеся ингредиенты, доводим до кипения и варим на маленьком огне 30 мин. Потом раскладываем по стерилизованным баночкам и закатываем крышкой. Я делаю сразу 3 порции и получается около 2,5 литров. Пробуйте и наслаждайтесь.

1. Этап. Сливовый соус: Перец, сливу и чеснок прокручиваем на мясорубке, выкладываем в кастрюлю и добавляем все оставшиеся ингредиенты, доводим до кипения и варим на маленьком огне 30 мин. Потом раскладываем по стерилизованным баночкам и закатываем крышкой. Я делаю сразу 3 порции и получается около 2,5 литров. Пробуйте и наслаждайтесь.