Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чечевица с баклажаном и гранатом Руммание
Как вкусно приготовить - Чечевица с баклажаном и гранатом Руммание
1. Этап
Вот такие продукты нам понадобятся.
2. Этап
Промыть чечевицу, закипятить воду и поставить вариться. Добавить размолотую зиру. Варим 10 минут.
3. Этап
Баклажан очищаем от шкурки и нарезаем мелкими кубиками. Через 10 минут варки добавить баклажан к чечевице, посолить по вкусу и варить 25 минут дальше.
4. Этап
Мелко нарезать чеснок, разогреть масло на сковороде и обжарить быстро до золотистости. Добавить в кастрюльку масло с чесноком и гранатовый сироп. Варить еще 5 минут.
5. Этап
При подаче посыпать петрушкой и гранатовыми зернами. Угощайтесь! Приятного аппетита!!!
