Шашлык из куриных хвостиков

1 . Этап

Гузки промыть, дать стечь воде.

2 . Этап

Посолить, поперчить красным жгучим перцем, добавить соевый соус. Оставить на час мариноваться.

3 . Этап

Шпажки намочить водой и нанизать на них гузки. Установить решетку на второе положение сверху. Под решетку устанавливаем жаровню и наливаем в нее 2 стакана воды.

4 . Этап

Разогреваем гриль до 220 градусов. На решетку выкладываем шашлычки. Жарим 8-10 минут с одной стороны, переворачиваем, и 7-9 минут с другой стороны. Готовые шашлычки выкладываем на блюдо и брызгаем соком лимона.

5 . Этап

Наши шашлычки готовы!

6 . Этап

Приятного аппетита!