Ингредиенты для - Сыр из козьего молока в домашних условиях

1. Козье молоко 1.5 литра
2. Кефир 1 литр
3. Соль 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Сыр из козьего молока в домашних условиях

1 . Этап

1. Кефир ставим на маленький огонь, ждем, пока выделиться творожок. Отцеживаем, творог кушаем, а сыворотку оставим пару дней настояться.

1. Этап. Сыр из козьего молока в домашних условиях: 1. Кефир ставим на маленький огонь, ждем, пока выделиться творожок. Отцеживаем, творог кушаем, а сыворотку оставим пару дней настояться.

2 . Этап

2. Теперь ставим на плиту молоко, смешиваем с подготовленной сывороткой. Пусть на маленьком огне варится до тех пор, пока не выделиться сыр. Отцеживаем его и пусть постоит под прессом в холодильнике.

1. Этап. Сыр из козьего молока в домашних условиях: 2. Теперь ставим на плиту молоко, смешиваем с подготовленной сывороткой. Пусть на маленьком огне варится до тех пор, пока не выделиться сыр. Отцеживаем его и пусть постоит под прессом в холодильнике.

3 . Этап

3. Перед тем, как поместить сыр под пресс, добавьте соль и специи, перемешайте. Вот, а теперь пусть стоит под прессом.

1. Этап. Сыр из козьего молока в домашних условиях: 3. Перед тем, как поместить сыр под пресс, добавьте соль и специи, перемешайте. Вот, а теперь пусть стоит под прессом.

4 . Этап

4. И вуаля - ваш сыр уже на следующий день готов!

1. Этап. Сыр из козьего молока в домашних условиях: 4. И вуаля - ваш сыр уже на следующий день готов!
Сыр из козьего молока в домашних условиях
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 д. 9 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Кабачки по-испански
Кабачки по-испански
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и зелен...
Тыквенно-картофельные ньокки Угощение для Симбы
Тыквенно-картофельные ньокки Угощение для Симбы
Заранее нужно почистить и отварить в подсоленной воде...
Шоколадные пирожные
Шоколадные пирожные
Отделить белки от желтков. Взбить белки с половиной са...
Тыквенный пирог с орехами
Тыквенный пирог с орехами
Для получения тыквенного пюре приготовьте тыкву на пар...
Овощной бульон от Гордона Рамзи
Овощной бульон от Гордона Рамзи
Крупно порежем овощи: лук репчатый, лук-порей, сельдер...
Хлеб тостовый Облачко
Хлеб тостовый Облачко
Этот хлебушек необыкновенно вкусный, нежный, лёгкий, п...
Печенье Закусочное
Печенье Закусочное
Смешать в миске просеянную муку, разрыхлитель теста, с...
Манные лепешки «Гноцци а ля Романа»
Манные лепешки «Гноцци а ля Романа»
Молоко вскипятить с маслом (1 ст. л.) на тихом огне с...
Кекс Шпинат в шоколаде
Кекс Шпинат в шоколаде
В яйца добавить сахар и взбить в пышную пену, добавить...
Рис с японской приправой
Рис с японской приправой
Отварите рис в соответствии с рекомендациями на упаков...
Гусиные крылышки, тушенные в духовке
Гусиные крылышки, тушенные в духовке
В посуду для запекания (надо, чтобы она была с крышкой...
Говядина тушеная в мультиварке
Говядина тушеная в мультиварке
Мясо нарежьте на средние кусочки, посолите и поперчите...