Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сыр из козьего молока в домашних условиях
Как вкусно приготовить - Сыр из козьего молока в домашних условиях
1. Этап
1. Кефир ставим на маленький огонь, ждем, пока выделиться творожок. Отцеживаем, творог кушаем, а сыворотку оставим пару дней настояться.
2. Этап
2. Теперь ставим на плиту молоко, смешиваем с подготовленной сывороткой. Пусть на маленьком огне варится до тех пор, пока не выделиться сыр. Отцеживаем его и пусть постоит под прессом в холодильнике.
3. Этап
3. Перед тем, как поместить сыр под пресс, добавьте соль и специи, перемешайте. Вот, а теперь пусть стоит под прессом.
4. Этап
4. И вуаля - ваш сыр уже на следующий день готов!
