Name: Оладьи с вишней на кефире
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Вишня - 150-200 грамм; Кефир - 100 миллилитров; Яйцо - 1 штука; Мука - 100 грамм; Сахар - 50 грамм; Соль - 1 щепотка; Ванилин - 1 щепотка; Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка; Масло растительное - 3-4 ст. ложек

Ингредиенты для - Оладьи с вишней на кефире

1. Вишня 150-200 грамм

2. Кефир 100 миллилитров

3. Яйцо 1 штука

4. Мука 100 грамм

5. Сахар 50 грамм

6. Соль 1 щепотка

7. Ванилин 1 щепотка

8. Разрыхлитель теста 1 чайная ложка

9. Масло растительное 3-4 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Оладьи с вишней на кефире

1 . Этап

Подготовьте продукты. Вишни вымойте, оборвите хвостики и удалите косточки. Положите вишенки на сито, пусть лишний сок стечет.

2 . Этап

Смешайте венчиком кефир с сахаром, яйцом и разрыхлителем.

3 . Этап

Добавьте муку, щепотку соли и щепотку ванилина. Венчиком доведите тесто до однородного состояния. Тесто должно быть как на обычные оладьи: в меру густым. В процессе введите столовую ложку растительного масла.

1. Этап. Оладьи с вишней на кефире: Добавьте муку, щепотку соли и щепотку ванилина. Венчиком доведите тесто до однородного состояния. Тесто должно быть как на обычные оладьи: в меру густым. В процессе введите столовую ложку растительного масла.

4 . Этап

Добавьте вишни без косточек!

5 . Этап

Перемешивайте осторожно, чтобы не повредить вишенки. Тесто к жарке готово!

6 . Этап

Разогрейте сковороду с маслом. Столовой ложкой набирайте тесто с вишнями, выкладывайте в масло и жарьте на медленном огне до красивой золотистой корочки. Лопаткой переворачивайте и доводите оладушки до готовности.