Ингредиенты для - Оладьи с вишней на кефире
Как вкусно приготовить - Оладьи с вишней на кефире
1. Этап
Подготовьте продукты. Вишни вымойте, оборвите хвостики и удалите косточки. Положите вишенки на сито, пусть лишний сок стечет.
2. Этап
Смешайте венчиком кефир с сахаром, яйцом и разрыхлителем.
3. Этап
Добавьте муку, щепотку соли и щепотку ванилина. Венчиком доведите тесто до однородного состояния. Тесто должно быть как на обычные оладьи: в меру густым. В процессе введите столовую ложку растительного масла.
4. Этап
Добавьте вишни без косточек!
5. Этап
Перемешивайте осторожно, чтобы не повредить вишенки. Тесто к жарке готово!
6. Этап
Разогрейте сковороду с маслом. Столовой ложкой набирайте тесто с вишнями, выкладывайте в масло и жарьте на медленном огне до красивой золотистой корочки. Лопаткой переворачивайте и доводите оладушки до готовности.
7. Этап
Оладьи с вишнями подавайте со сметаной! Приятного аппетита!
