Творожные цветочки

1 . Этап

Растопите сливочное масло, добавьте сахар и яичные желтки. Перемешайте массу миксером.

2 . Этап

Добавьте творог, просеянную с разрыхлителем муку. Замесите тесто.

3 . Этап

Раскатайте тесто в тонкий пласт. При помощи стакана вырезаем одинаковые кружочки.

4 . Этап

Скатываем лепешки в трубочки и разрезаем пополам. Формируем из двух частей цветочки с расправленными лепестками. Перекладываем их на противень, застеленный пергаментом. Присыпаем сахаром. Выпекаем до румяности 30 минут, температура 170 градусов.

5 . Этап

Присыпаем цветочки сахарной пудрой.

6 . Этап

Приятного аппетита!