Информация о рецепте
Ингредиенты для - Быстрая закуска из яиц и маслин
Как вкусно приготовить - Быстрая закуска из яиц и маслин
1. Этап
Яйца отварить вкрутую и остудить. Яйца очистить, разрезать пополам и удалить желток.
2. Этап
Маслины переложить в измельчитель (оставить для украшения), добавить желтки, сливочный сыр, взбить в пасту, но без фанатизма. Добавить соль, перец, измельченную зелень.
3. Этап
На блюдо выложить лист салата. Половинки яиц заполнить массой. Маслины нарезать небольшими кусочками, выложить сверху. Помидор нарезать полосками (желательно без семян), воткнуть в массу. Майонез переложить в пакетик (пищевую пленку), наколоть зубочисткой отверстие и украсить "паутинкой".
4. Этап
Украсить укропом или петрушкой.
