Name: Пасхальный кулич в хлебопечке
Prep time: 4 h 10 min
Cook time: 4 h 10 min
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 150 гр.; Яйцо куриное - 4 шт.; Молоко - 100 мл.; Дрожжи сухие - 2,5 ч. л.; Сахар - 6 ст. л.; Соль - 0,5 ч. л.; Мука - 500 гр.; Ванильный сахар - 1 пак.; Изюм - 100 гр.; Белок куриного яйца - 1 шт.; Сахар - 7 ст. л.; Соль - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

4 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пасхальный кулич в хлебопечке

Кулич

1. Масло сливочное 150 гр.

2. Яйцо куриное 4 шт.

3. Молоко 100 мл.

4. Дрожжи сухие 2,5 ч. л.

5. Сахар 6 ст. л.

6. Соль 0,5 ч. л.

7. Мука 500 гр.

8. Ванильный сахар 1 пак.

9. Изюм 100 гр.

Белковая глазурь

1. Белок куриного яйца 1 шт.

2. Сахар 7 ст. л.

3. Соль 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Пасхальный кулич в хлебопечке

1. Этап

Продукты:

2. Этап

В зависимости от модели хлебопечки последовательность закладки продуктов может отличаться. У меня в начале идут жидкие ингредиенты, затем - сухие. 1) Молоко, яйца, 2)Масло, сахар, соль, ванильный сахар, 3)изюм (его нужно замочить в горячей воде, промыть и обсушить.) 4) Муку, дрожжи

1. Этап. Пасхальный кулич в хлебопечке: В зависимости от модели хлебопечки последовательность закладки продуктов может отличаться. У меня в начале идут жидкие ингредиенты, затем - сухие. 1) Молоко, яйца, 2)Масло, сахар, соль, ванильный сахар, 3)изюм (его нужно замочить в горячей воде, промыть и обсушить.) 4) Муку, дрожжи

3. Этап

Помещаем контейнер в хлебопечку, выбираем программу Французский хлеб. Время 4.00 часа. Корочка -средняя, 750 гр. Если у вас такого режима нет, ориентируйтесь на те, которые имеются. Тесто получается очень мягким, нежным и блестящим. Тесто начинает бродить. Теперь крышку не открывайте до окончания программы.

1. Этап. Пасхальный кулич в хлебопечке: Помещаем контейнер в хлебопечку, выбираем программу Французский хлеб. Время 4.00 часа. Корочка -средняя, 750 гр. Если у вас такого режима нет, ориентируйтесь на те, которые имеются. Тесто получается очень мягким, нежным и блестящим. Тесто начинает бродить. Теперь крышку не открывайте до окончания программы.

4. Этап

Вот так поднялся наш пасхальный кулич! Он практически упирается в крышку!!! Я обычно ставлю кулич в хлебопечку на ночь и достаю уже только утром! Когда он уже остыл, украшаем сахарной глазурью и кондитерской посыпкой. Для глазури, взбейте белок и сахар, добавьте щепотку соли. Покрывайте глазурью только полностью остывшую выпечку. И украшаем!!!