Миндальный финансье с грецким орехом

1 . Этап

Растопить сливочное масло и подержать его на огне пару минут.

2 . Этап

В миске смешать пшеничную и миндальную муку, сахарную пудру, разрыхлитель теста.

3 . Этап

Теперь в сухие ингредиенты добавьте остывшее сливочное масло и не взбитые яичные белки.

4 . Этап

Хорошо перемешайте, получится гладкое тесто.

5 . Этап

Наполните тестом все шесть прямоугольных ячеек силиконовой формы (размер одной ячейки 8,5x3,5 см).

6 . Этап

Сверху тесто посыпьте рубленными грецкими орехами.

7 . Этап

Выпекать при температуре 170 градусов (верх-низ) до готовности, около 30-35 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовое "финансье" охладите в форме.

8 . Этап

Приятного аппетита!